О ценности и влиянии на здоровье человека такого продукта как яблоки, говорится в мифологии и фольклоре разных стран. У россиян символом вечной молодости были "молодильные яблоки", также яблоки считаются средством сохранения здоровья и англичан. В Великобритании бытует пословица, которую на русский можно перевести примерно так:"В день по яблоку - врача по боку". Оказывается наши предки хорошо знали о мощных оздоровительных свойствах этого продукта. И действительно:
1) У людей, которые регулярно употребляют яблоки, легкие функционируют лучше.
2) Содержащийся в плодах пектин поглощает холестерин.
3) В яблоках мало калорий. Они уменьшают усвоение жиров, яблочные соки нормализуют пищеварение.
4) Содержащаяся в них клетчатка улучшает работу кишечника, вызывает чувство насыщения, поэтому они полезны желающим похудеть.
5) В семенах яблок содержится много йода, в 5-6 косточках содержится суточная потребность организма в йоде.
6) Они укрепляют десны, чистят зубы, улучшают зрение, состояние кожи и волос.
7) Употребление яблок усиливает работоспособность мозга. По утверждению тибетских целителей, даже если спелое яблоко только понюхать, усиливается работа мозга
8) Благодаря витамину Е, яблоки выводят из организма ядовитые вещества.
9) Яблочный чай помогает при простуде и гриппе.
10) Яблочной "кашицей" можно протирать лицо, что значительно отдаляет процесс старения кожи.